怎样做米粉发糕 米粉发糕的做法

怎样做米粉发糕 米粉发糕的做法

用料: 粘米粉150克、 水160克、酵母粉2克 、糖40克

做法

1,粘米粉准备好。

2,粘米粉放入盆中,酵母粉放温水调开倒入盆中拌匀。

3,盘上面盖块布醒发,大概要1小时。

4,醒发至表面起泡。

5,略搅拌一下,倒入蒸模中,8分满,再醒发至满模,现在是夏天大约需要醒10~15分钟。

6,开水上火蒸,水开后蒸15分钟。发糕就做好了。

怎样做米粉发糕

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